É um fato – a mídia social e o chocolate foram feitos um para o outro. É a maneira perfeita de compartilhar imagens deliciosas que farão com que os clientes façam fila para experimentar suas incríveis barras, bombons e outros tipos de chocolate. Mas, infelizmente, como proprietários de empresas e empreendedores, nem todos somos fotógrafos. Isso não é algo que vem naturalmente para muitos de nós. E nem sempre podemos nos dar ao luxo de contratar um fotógrafo para cada publicação nas mídias sociais. Então, o que o senhor pode fazer? Aqui estão alguns truques simples de fotografia com chocolate para tirar e editar fotos para suas plataformas de mídia social. O senhor não precisa de uma câmera sofisticada – seu smartphone pode fazer o trabalho. Para ser claro, não estamos falando de fotografia de chocolate para o seu site. É melhor deixar isso para os profissionais e vale a pena o investimento, pois seu site é uma ferramenta de negócios muito importante.
Pense em seus perfis de mídia social como uma vitrine – se alguém passar pela rua, qual é a impressão que o senhor deseja transmitir de sua empresa? Fotos desfocadas? Um produto pouco apetitoso? Definitivamente não – lembre-se, se tudo o que o senhor tem para publicar é uma foto ruim, é melhor não publicar nada.
Temos muita sorte de nossa formanda da EC, a extraordinária chocolatier E fotógrafa Jessica Washburn ter colaborado conosco nesta postagem – muito obrigada, Jessica! Por falar em páginas incríveis no Instagram, dê uma olhada na dela e siga-a @pastrypastmidnight. Ela também tem uma conta no Instagram para seu novo negócio de chocolate Bliss Chocolatier! Aqui estão algumas dicas para tirar ótimas fotos e alguns truques de edição para ajudá-lo a criar um belo feed de mídia social.
Tirar fotos
1) Certifique-se de que seu produto esteja pronto para ser fotografado de perto e tenha a melhor aparência possível
Antes de tudo, o senhor precisa garantir que o produto tenha a melhor aparência possível. Isso significa que não há marcas de dedos, nem manchas, bordas perfeitas etc. Já vimos muitas fotos em que um produto que, sem dúvida, é delicioso, não foi apresentado em sua forma mais agradável. Como o chocolate é de cor marrom, ele pode passar de apetitoso a horrível muito rapidamente (se é que o senhor nos entende)!
2) Preparar o espaço para a sessão de fotos: A luz natural é sua amiga, o flash não é
Em seguida, o senhor precisa considerar a configuração do local onde está tirando as fotos. Vemos fotos no Instagram O TEMPO TODO em que fica claro que a foto foi tirada em um cômodo com uma luz de teto acesa. Ou, pior ainda, em um escuro sala escura com uma luz de teto acesa. A luz cria sombras, pode refletir na superfície do chocolate de maneiras estranhas e dificulta muito a criação de uma bela foto. A menos, é claro, que o senhor tenha um estúdio fotográfico em sua loja ou escritório e saiba como usar as luzes adequadamente.
Abaixo estão duas configurações de fotografia que Jessica usa com mais frequência em suas imagens, com ou sem um refletor, dependendo da qualidade da luz. O senhor também pode usar esses mesmos ângulos e configurações em frente a uma janela grande. Observe como o sol não está incidindo diretamente sobre a casa. O senhor pode ver onde o sol brilhante encontra a sombra do lado de fora da porta dos fundos. Também já montei um pequeno estúdio improvisado na entrada da minha casa. Se estiver usando uma câmera digital ou seu smartphone, considere a possibilidade de comprar um tripé. Isso ajuda a manter a câmera estável e reduz o desfoque.
Foto: Jessica Washburn @pastrypastmidnight
Foto: Jessica Washburn @pastrypastmidnight
Estúdio fotográfico improvisado no saguão da frente
Os alimentos geralmente ficam melhores quando iluminados por trás, de lado ou com uma mistura dos dois. Sempre tente tirar fotos usando luz natural, mas não sob a luz direta do sol. Perto de uma janela é perfeito, e o senhor pode precisar de algo branco para refletir a luz de volta aos seus produtos de um ou mais lados. Refletir a luz de volta a partir da lateral da composição pode criar uma foto mais uniformemente iluminada que ainda tem uma agradável profundidade natural. O senhor não precisa de nada sofisticado para isso, dois ou três pedaços de placa de espuma branca que podem ser comprados em qualquer loja de material de escritório são suficientes. Não se esqueça de desligar o flash da câmera.
Foto: Jessica Washburn @pastrypastmidnight
Luz direcional versus luz plana
Outro fator a ser considerado é a luz direcional versus a luz plana. Compare as duas fotos abaixo.
A primeira é uma foto que Jessica tirou em um dia muito escuro. Ela tinha compromissos que a impediam de fotografar no melhor horário do dia. Ela levou seus bombons para fora, em um local com sombra no pátio, na borda onde o sol encontrava a sombra. Havia muita luz suave e agradável, mas era muito plana.
Foto: Jessica Washburn @pastrypastmidnight
Quando ela estava terminando de fotografar, o dia ficou claro o suficiente para puxar o objeto para dentro e colocá-lo bem na frente de uma porta aberta. Isso criou uma bela luz direcional vinda do canto superior direito que acrescentou profundidade e belos destaques à imagem.
Foto: Jessica Washburn @pastrypastmidnight
3) Fotografar seu chocolate: O senhor terá que tirar mais de uma foto (e isso também lhe dá opções)
Isso pode parecer óbvio, mas o senhor ficaria surpreso com a quantidade de fotos desfocadas de produtos que vemos no Instagram. Não é necessário que a foto tenha sempre a qualidade de uma revista, mas ela deve estar, no mínimo, em foco. Experimente tirar a foto de alguns ângulos diferentes: de cima, de lado, usando adereços diferentes, de perto e de longe. Isso lhe dará várias opções para escolher. E, na melhor das hipóteses, o senhor terá várias fotos que poderá usar em outras ocasiões. Ter uma biblioteca de fotos de produtos é sempre bom. E já que o senhor se deu ao trabalho de montar seu estúdio improvisado, é melhor tirar várias fotos de uma só vez.
Configurando a composição de suas fotos
O modo como o senhor configura ou compõe sua foto está diretamente relacionado à forma como ela é visualmente atraente para seu público. Jessica compartilhou algumas opções diferentes de composição. Compare as duas imagens a seguir que demonstram o conceito de “preencher o quadro”. A primeira imagem é bonita, mas não tem o impacto da segunda imagem. Os bombons são pequenos, não tenha medo de se aproximar ou de cortar o espaço desnecessário do plano de fundo.
Foto: Jessica Washburn @pastrypastmidnight
Foto: Jessica Washburn @pastrypastmidnight
Os close-ups extremos são sempre muito dramáticos. Uma lente macro para sua DSLR ou um acessório de lente macro para a câmera do seu celular pode ajudá-lo a capturar cada detalhe delicioso. O senhor pode encomendar facilmente um acessório para a câmera do seu telefone on-line por cerca de US$ 40,00.
Foto: Jessica Washburn @pastrypastmidnight
Regra dos terços: Uma das regras de composição mais conhecidas é chamada de “Rule of Thirds” (Regra dos Terços). Divida mentalmente sua imagem em terços na horizontal e na vertical. Coloque seu ponto focal em um dos quatro pontos de interseção para adicionar interesse à sua imagem.
Foto: Jessica Washburn @pastrypastmidnight
O senhor nem sempre precisa usar um desses pontos de interseção, mas geralmente é uma boa ideia colocar o ponto focal ao longo de uma das linhas.
Foto: Jessica Washburn @pastrypastmidnight
Triângulos e diagonais: O uso de triângulos, grupos de três e diagonais são boas maneiras de adicionar interesse e dinâmica a objetos estáticos e imóveis, como pedaços de chocolate. Tente organizar seus pedaços em grupos de três e formar triângulos para criar imagens mais harmoniosas.
Foto: Jessica Washburn @pastrypastmidnight
Ou adicione profundidade e crie interesse visual usando linhas diagonais em suas composições, como nas duas fotografias abaixo.
Foto: Jessica Wasburn @pastrypastmidnight
Foto: Jessica Washburn @pastrypastmidnight
Considere usar o zoom:
O senhor também pode considerar a possibilidade de usar o zoom em sua fotografia de chocolate. Na primeira imagem, o telefone está posicionado bem perto do objeto. O bombom em primeiro plano parece muito maior do que os outros, e os bombons no plano de fundo parecem bem distantes. O plano de fundo também parece quase se curvar em relação ao objeto em primeiro plano (distorção da lente).
Foto: Jessica Washburn @pastrypastmidnight
Compare isso com a segunda imagem em que o recurso de zoom foi usado. Os bombons parecem mais semelhantes em tamanho. O plano de fundo também é mais estreito e os bombons no plano de fundo parecem mais próximos do bombom no primeiro plano (um fenômeno chamado compressão de plano de fundo).
Foto: Jessica Washburn @pastrypastmidnight
4) Se sua embalagem for transparente, retire o produto antes de fotografá-lo.
A menos que esteja tentando capturar sua embalagem, retire o produto antes de fotografá-lo. Qualquer tipo de embalagem transparente é notoriamente difícil de fotografar porque a própria embalagem cria um reflexo e torna muito difícil ver o produto em seu interior. Se o senhor precisar fotografar o produto dentro de uma embalagem plástica transparente, não deixe de brincar com diferentes ângulos para tentar minimizar esse reflexo. Talvez o senhor tenha que apoiar a embalagem por baixo para conseguir isso.
Edição de fotos
Há vários aplicativos de edição de fotos que podem ser baixados para o seu celular e que ajudarão a editar suas fotos. Mas lembre-se, nem mesmo a melhor edição pode salvar uma foto ruim. Portanto, as dicas 1 a 4 são o ponto de partida. Alguns dos aplicativos que usamos incluem Pic Tap Go, Snapseed e Literoom. Dependendo do que deseja fazer com a foto, o senhor pode precisar de ferramentas mais ou menos sofisticadas. O Pic Tap Go tem filtros que podem ser aplicados às fotografias. Muitos blogueiros encontram um filtro de que gostam e tendem a usar o mesmo filtro em quase todas as suas fotos, pois estão buscando um visual harmonioso para o feed do Instagram. O Snapseed é ótimo para retocar pontos específicos de uma foto que podem estar um pouco escuros ou claros demais. Pode ser necessário fazer algumas experiências para encontrar o aplicativo mais simples de usar e que atinja a aparência que o senhor deseja. A boa notícia é que a maioria deles é muito fácil de usar.
Edição de fotos no aplicativo Instagram
Uma boa fotografia de chocolate é importante para TODOS os canais de mídia social, é claro, não apenas para o Instagram. Mas como as imagens são o foco do Instagram, pensamos em compartilhar algumas dicas de edição especificamente para o Instagram. O senhor também pode editar suas fotos no próprio aplicativo do Instagram. Em um curso de fotografia de mídia social que fiz, o fotógrafo nos deu uma fórmula básica de edição de fotos que funciona para muitas fotos. Basta abrir a foto que o senhor deseja publicar e clicar em “editar”. Em seguida, o senhor edita suas fotos nesta ordem, atribuindo esses valores a cada uma delas:
- Brilho: entre 30 e 40
- Destaques: entre 30 e 40
- Sombras: entre 30 e 40
- Contraste: em torno de 50
É claro que haverá alguma variabilidade dependendo de sua foto específica, mas descobrimos que, em geral, esses valores tendem a funcionar bem. Abaixo está um exemplo de uma foto não editada, seguida da versão editada. O simples fato de iluminar a foto e reduzir parte da sombra faz com que a foto ganhe vida.
Esperamos que essas dicas o ajudem a melhorar seu jogo de fotografia de chocolate e a criar uma bela página no Instagram da qual possa se orgulhar! Agradecemos imensamente mais uma vez a Jessica Washburn, nossa formanda da EC, por sua ajuda com esta publicação. O senhor pode encontrar a bela página dela no Instagram @pastrypastmidnight. E não deixe de conferir a página de sua empresa de chocolates @blisschocolatier
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